La primera cosa que se nota al entrar por las amplias puertas con picaportes en forma de "Z", es el elegante interior, que cuenta con decoración minimalista y elegante. Este restaurante está situado a pocos pasos de la zona comercial de Chapel Street y el distrito financiero, Zinc cuenta con una vista de New Haven Green desde la mesa comunitaria, sirve vino de edición limitada y un menú de productos frescos, de inspiración fusión. Dispone de jazz en vivo durante las noches de sábado.

No sólo la ciudad de New Haven introdujo la pizza en los Estados Unidos, sino que también es el hogar de la hamburguesa, introducida en el mundo por este restaurante en 1900. Si se conduce o camina demasiado rápido, es posible no distinguir este pequeño edificio sin pretensiones con estilo de cabaña, escondido a lo largo de las calles comerciales. Pero en el interior, los locales disfrutan de una hamburguesa "bomba", tan buena que no hace falta ponerle ketchup o mostaza. Las hamburguesas son cocidas a la parrilla en posición vertical para obtener el mejor sabor posible, y a veces ofrecen una rebanada de queso. Este es un clásico punto de referencia de New Haven. ¡Imperdible!

El nombre lo dice todo: Hamburguesas y cervezas. Prime 16 Tap House + Burgers es un paraíso de la cerveza artesanal, con 20 cervezas de barril. Desde la cocina, se puede elegir cualquiera de las jugosas hamburguesas de especialidad, con sorprendentes combinaciones de sabores. También, cada uno puede crear a elección. El menú para niños hace de este un lugar perfecto para que todo el mundo tenga algo que les guste.

A la sombra de East Rock, este restaurante de 100 años de edad cuenta con un bar muy acogedor y un ambiente animado, que a veces puede ser un poco ruidoso. Pero es el lugar ideal para encontrarse con gente amigable y comer las "mejores alitas Buffalo" fuera de Buffalo. Cuenta con bocadillos sin pretensiones pero abundantes, como sándwiches y hamburguesas, que se sirven hasta tarde. El pub también tiene sucursales en Fairfield y Milford.