Primera clasificación Restaurantes y cafés en San Francisco

Modeled after traditional dim sum service, State Bird Provisions lets patrons use the sense of smell and sight to choose their dishes, with cuisine brought in on a trolley for viewing. Each item is creative and innovative, with dishes like sweet corn and chive pancakes, kimchi pork belly with tofu and duck liver mousse with almond biscuit. The space is rather small, yet cozy with an open concept kitchen, and friendly staff.

Para quienes tengan antojo de la auténtica corteza de pizza de Chicago, este espacio fresco y moderno tiene comida de sabores tentadores para satisfacer a los entusiastas de la pizza más experimentados. Hay que probar la pizza de pollo mediterráneo con pechuga de pollo, con corazones de alcachofa esparcidos y pimientos, aceitunas, cebolla y queso feta. O la pizza vegetariana, que puede convertir a cualquiera en poco tiempo. Little Star también ofrece costras delgadas, que son, verdaderamente, tan buenas como las costras gruesas de increíble sabor por las que son famosos. Con una decoración minimalista y una máquina de discos a todo volumen para usar, Little Star le gusta a todo el mundo. Tienen otra sucursal en el distrito Mission.

Lo único por lo que este lugar puede recomendarse es su deliciosa comida a precios bajísimos. La iluminación está bien, la decoración es barata, pero los burritos son enormes y el relleno es un delicioso, carne asada cocida a fuego lento, pollo tierno, carne de cerdo picante, o vegetales y guacamole. También ofrecen tacos y enchiladas. Es un lugar popular entre los lugareños y personas que buscan una comida rápida, sobre todo por la noche cuando la mayoría de los demás lugares han cerrado. El servicio es rápido y eficiente. Sólo acepta dinero en efectivo.

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, entonces es recomendable tomar un desayuno bien completo. Para experimentar esto, el Pork Store Café es el lugar perfecto. Aunque es un lugar pequeño en cuanto a espacio, las porciones son enormes. Todos los platos que sirven son colosales y, sobre todo, deliciosos. El menú incluye mucha carne. Bueno, después de todo, el lugar se llama Pork Store (tienda del cerdo, en español). El amable personal sirve cosas como jamón, tocino, salchichas, chuletas, todo acompañado con huevos, patatas, tostadas y un sinfín de tazas de café fuerte. Para quienes no disfrutan tanto de la carne, pueden pedir panqueques, omelettes, tostadas francesas, o un revuelto de verduras y tofu. El lugar cuenta con mesas cerca de la ventana y también bancos en la barra, desde donde se puede ver cómo preparan toda esa fabulosa comida.

Aunque la mítica bebida que le da nombre a este lugar no se sirve aquí, se ofrecen bebidas igual de potentes. Hay bebidas que son la especialidad, como el Perfect Pear y el Ginger Rogers, que parecen contener puro alcohol, y hasta un simple margarita puede pegar fuerte. Quienes buscan algo para mitigar los efectos de la bebida fuerte, entonces pueden comerse los maníes típicos de Absinthe. Este bar cuenta con pan con una capa de higo, croque monsieur y mucho más. El menú cambia diariamente, pero cualquiera de los antipastos son deliciosos, al igual que el confit de pato. Se puede disfrutar de la comida en la sala principal o en una mesa en la vereda, pero quien busque un lugar más tranquilo, puede reservar una mesa en el comedor privado.

Esta famosa pizzería típica de Chicago está siempre repleta de estudiantes de la UC, familias completas y turistas. A nadie parece importarle que el período de espera sea de 20 minutos (¡o más!) para poder disfrutar de esta obra maestra rellena. Las pizzas son igual de altas que un pie de calabaza (sí, necesitarán cuchillo y tenedor para cortarla), y los ingredientes se ponen al revés, con tomates arriba y carne abajo. Las pizzas son deliciosas y llenan muchísimo, así que sin dudas volverán a casa con alguna que otra porción.